春季是食品安全风险与传染病高发期，为切实保障师生健康，我校后勤保卫处全面开展春季食堂食品卫生安全专项工作。
中国体彩网严格把控食材采购与储存，严禁高风险食材入校，强化溯源管理；规范食品加工、餐具消毒及后厨操作流程，落实从业人员健康晨检制度；加大通风消毒与风险防控力度，严防传染病传播。
同时，严格执行“日抽查、周排查、月通报”监管机制，建立问题台账、限期整改，畅通师生监督渠道，压实安全责任。
此次行动进一步筑牢了校园食品安全防线，为师生营造了安全、放心的就餐环境。
（后勤保卫处郑玲、王佩佩/文 ；李德才/审核）
