1.建筑工程技术
本专业培养德、智、体、美全面发展的，服务于淮海经济区建筑产业，掌握本专业必备的基础理论知识和必须的技术管理能力，适应能力强，具有建筑施工企业生产一线施工员、质量员、资料员、安全员等岗位能力和专业技能，并能在相关岗位从事技术及管理工作的技术技能人才。
2.工程造价
本专业培养德、智、体、美全面发展的，服务于淮海经济区工程造价咨询行业，具有吃苦耐劳、奉献精神的，能在建设单位、施工企业、工程造价咨询、招标代理、工程监理、工程项目咨询管理等中介机构等造价员岗位，从事施工图预算、工程量清单与计价、工程结算编制等工作的技术技能人才。
3.道路与桥梁工程技术
培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体全面发展的，服务于交通基础行业的，具有道路和桥梁工程施工、管理、监理、造价、招投标等实际工作能力，能够从事道路与桥梁工程勘测设计、道路施工、技术管理及组织管理等工作的技术技能人才。
4.建筑装饰工程技术
培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业素质、实践能力和创新创业意识，面向建筑装饰施工、建筑装饰工程监理、建筑装饰设计等相关企业，掌握建筑装饰施工与管理方面专业知识，有较强实践动手能力，并具有从业职业资格证书，能从事建筑装饰工程施工组织与管理、施工图绘制、装饰工程造价、建筑装饰材料采供与管理、装饰工程信息管理的技术技能人才。
5.环境艺术设计
本专业培养德、智、体、美全面发展的，服务于淮海经济区域建筑行业，具有较高的美学修养和艺术造型能力，且有熟练的计算、识图和制图能力以及较高的装饰工程设计、装饰工程预决算的能力及行业法规知识，能在生产、建设、管理、服务第一线工作，能在设计院、装饰公司、设计公司、施工现场等，从事装饰设计，或担任高级美工等工作的技术技能型人才。
6.城市轨道交通工程技术
培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会、国家、行业发展需要，具有良好的职业道德素质和社会素质，掌握地下空间建设、轨道工程建设等方面的知识和技术技能，面向交通建设单位、施工单位、勘察单位、试验检测单位、监理单位、造价咨询单位等企事业单位及相关领域的高素质技术技能型人才。
7.建筑消防技术
本专业培养化工生产安全及消防管理高素质技能型专门人才，具有良好工作态度、责任意识和团队精神；具有自主学习、创新发展能力；具有良好职业道德和文化素养，适应经济建设需要，德、智、体、美等全面发展、掌握火灾科学的基本理论、消防安全技术与方法、安全消防政策法规，具有消防安全管理、火灾隐患评价、控制及安全消防设施操作能力。
